こんにちは！コーヒーセラピストMASAです。
広島市にあるマフィン専門店といえば、2012年にオープンして以来人気の
『MCapartment』（エムシーアパートメント）
五日市のコイン通りから一本中に入ると、絵本から出てきた様な雰囲気の可愛らしい建物が。
店内には、たくさんの種類のマフィンと焼き菓子が並んでいます♪
全て手作りで、お店でその日に焼かれているマフィン達は、味はもちろんですが見た目にもウキウキしてしまうくらい魅力的。
多くの女性を虜にしてしまうこと間違いなし！！
この記事は、MCapartmentのオーナーさんへお話を聞かせていただき、お店のこだわりやメニューからインテリアについてまで魅力を余すことなくお伝えしています。
MCapartment最大の魅力！たくさんの種類のマフィン
お店のドアを開けると、視界に飛び込んでくるのはガラスケースに並んだたくさんの種類のマフィン達♡
フルーツの入ったおやつ用マフィンから、野菜を使ったおかずマフィンまで。
定番のプレーンのマフィンもはずせないですが、季節毎に変わるフルーツマフィンも気になる！！
平均価格は230円とお手頃価格なのも嬉しいポイント
私は、写真にも写っている「まっちゃわらびもち」を購入してみました！！
マフィン＋わらびもち、という斬新な組み合わせですが、これが意外にも合う。
MCapartmentのマフィンは、この様な面白い組み合わせのものが結構多くて選ぶのもとても楽しいんですよね♪
こちらは、お食事マフィンの「アボカドトマトクリームチーズ」
き、気になる！！
ちょっとしたブランチにこのマフィン出てきたら嬉しくなっちゃいますね。
テイクアウト専門店なので、家で食べる時はレンジで20～30秒温めるとふわっと美味しく食べられます。
私は更にその後でトースターで表面だけカリッとさせるのが好きです♡
レンジ＋トースターでサクフワ
全てのマフィンにきび砂糖を使用してます！
きび砂糖はミネラル豊富で、甘さ控えめなので食べやすいんですよ。
バターも国産バターを使っていて、季節のフルーツを使ってマフィン専門店らしく
種類も豊富に揃えています。
また、アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しているのもこだわりポイントです。
MASA美味しくて栄養バランスもいいって最高♡
マフィンだけじゃない！焼き菓子も美味しすぎる
MCapartmentには、マフィン以外にもたくさんの焼き菓子が並んでいます。
クッキー・フロランタン・パウンドケーキ・ブラウニーなどなど。
元々、ケーキ屋さんでパティシエをされていたオーナーさんが作る焼き菓子は絶品です！！
私は大好きなバニラクッキーを買って帰ったのですが、サクサクの食感とふわっと香るバニラの風味がたまりませんでした。
一瞬で食べ終わります（笑）
ちょうど良い量でラッピングされているので、ちょっとした手土産にも買いやすいですよね。
かわいすぎるアイシングクッキー達
MCapartmentさんといえば「アイシングクッキー」も有名です。
か・かわいい♡
もったいなくて食べれそうにありませんが、もらったら絶対に嬉しいですよね！
（※店頭に置いてあるアイシングクッキーは種類が都度変わります）
JSAのアイシングクッキー認定講師でもあるオーナーさんが作られるクッキーは、一点一点丁寧に描かれていて本当に綺麗です。
せっかくなので、アイシングクッキーコレクションをインスタからご紹介してみます。
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かわい過ぎてキュン死にしそうです・・・♡
アイシングクッキーは２週間前までの予約制とのことで、大人気で予約が埋まってしまうこともあるので早めの予約をおすすめします！
（大量注文の場合は3週間前まで）
予約はHPからオンライン注文・LINE・インスタ・または電話などから。
実は、MCapartmentさんはオーダーケーキも注文できるのですが、このケーキにもアイシングクッキーが使われています。
オリジナルのアイシングクッキーが乗ったケーキは、世界に一つだけのケーキになるのでとても素敵ですよね！！
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もう、全てが絵本の中からそのまま出てきた様な雰囲気でたまりません。
お誕生日にこんな風にオリジナルのケーキをもらえたら・・・幸せですね♡
おしゃれなインテリアの秘密
MCapartmentさんの内装インテリアは、色使いもそうですが本当におしゃれ！
店内で目を惹くのは、まず壁紙の色。
引用元：MCapartmentさんInstagram
この少し濃いめのブルーの壁紙がパッと目に入ってきます。
このブルーとマフィンが並んでいるガラスケースに敷かれた緑のコントラストがなんとも素敵です。
また、私が一番好き！！て思ったのは照明たち。
グリーンが巻き付けられていて、とってもおしゃれ！！
店内の照明は一個一個違うんです。
オーナーさんによると、店内のインテリアはこの照明に合わせて考えてもらったとのことでした。
このおしゃれなインテリア、実は同じ五日市にあるインテリアショップ『クラフトジャーナル』さんにお願いしたそうです。
私も一度行ったことのあるショップなのですが、めちゃめちゃおしゃれな雰囲気だったので納得でした！
ちょっとした小物も可愛い
元々は壁紙もピンク色だったとのことで、その頃もきっと可愛い雰囲気だったと思いますが、私は今のこの感じがとても好きです♡
お店に行く楽しみの一つに「入った瞬間ワクワクするインテリア」
この空間を作っているインテリアも、MCapartmentの魅力の一つだと思います♪
「MCapartment」の名前は、姉妹でお店をやっているので、2人の頭文字から付けました！
apartmentは、その名の通りアパートの様な建物のイメージから。
元々は、2人とも違うケーキ屋さんで働いていましたが、一緒にお店をやろうとなり
「おやつ」としても「食事」としても成り立つマフィン専門店、を作ってみようと始めました。
普段使いから、特別な日まで、いつでも利用して欲しいなという想いがあります。
MASAお二人ともオープンしてから、ご出産・子育て期間もあったそうで、お子様と共にお店も育ってきたのですね〜♡
マフィンと合うコーヒーって？
せっかくなので、MCapartmentのマフィン達と相性の良いコーヒーについて考えてみました！
お魚と白ワイン、お肉と赤ワインと言われる様に、コーヒーにも相性の良い組み合わせってあります。
私のオススメする組み合わせをご紹介しますね♡
| マフィンの種類 | 相性の良いコーヒー |
|---|---|
| フルーツ系マフィン | 酸味のあるすっきりコーヒー／ケニア・エチオピアなど （フルーツの酸味と合わせると美味しさを引き立ててくれます） |
| チーズ系マフィン | どっしり系のコーヒー／アジア系（インドネシアなど） （チーズのコクを引き立ててくれます） |
| ナッツ系マフィン | なめらかなコクのあるコーヒー／ラテンアメリカ・コロンビアなど （ナッツの香ばしさを引き立ててくれます） |
もちろん、これじゃないとダメ！という決まりはありませんのでお好きなコーヒーと楽しんでみてくださいね♪
MASAお友達へのおもてなしにも喜んでもらえるので、コーヒー＋マフィンの組み合わせは最高ですよね！
MCapartmentの基本情報
| 住所 | 広島県広島市佐伯区五日市中央３-１-２９ |
| 電話番号 | 082−922-0913 |
| 営業時間 | 10:00〜17:00 |
| お休み | 日曜日・月曜日・火曜日（Open：水・木・金・土） |
| お店のHP | MCapartment |
| インスタ | mcapartment |
| お手洗い | なし |
| Wi-Fi | なし |
| 店内席 | なし（テイクアウト専門） |
| 駐車場 | １台あり（お店横の狭い通路を入って行った右手の３番） |
