1本のコーヒーの木からどれくらいの豆が収穫できるんだろう??
コーヒー豆は『コーヒーノキ』という木からとれる実の中にある種です。
1本のコーヒーノキからは、この実が約3kgくらいとれます。
でも、ここから更に減っていくんです!
中の種を取り出す⇨約500gくらいに
種を焙煎する⇨約400gくらいに
ということは、最終的には400gのコーヒー豆(焙煎済み)になるということに。
一本のコーヒーの木から収穫できるコーヒー豆が約400gって驚きですよね。
コーヒー豆400gは、コーヒー約40杯分です。(1杯に10g使う計算)
毎日2杯ずつ飲むと、1本の木が1年間に収穫できる豆以上の量を消費しているということに…
コーヒー豆って貴重なんだなと実感できますよね。