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知ると楽しいコーヒーの雑学

  • 2020年12月11日
  • 2020年12月19日

カプチーノの言葉の由来は修道士?!異なる3つの説を解説

ふわふわの泡がのったカプチーノ、美味しいですよね♡ 『カプチーノ(cappuccino)』という言葉の意味は イタリア語で「エスプレッソに泡立てたミルクを加えたもの」です。 ここで、ふと 「エスプレッソに泡立てたミルクを加えた飲み物…“カフェラテ”も […]

  • 2020年11月27日
  • 2020年12月1日

日本のコーヒーの歴史を紐解く|初上陸は出島で初めて飲んだのは通訳

今や日本でも当たり前に飲まれていて、愛好家も多いコーヒーですが、そういえば最初から日本にあった飲み物ではないですよね。 一体いつ、どの様にして日本へ入ってきたのか? 初めてコーヒーを飲んだ日本人って? 日本でどの様に広まっていったのか? ざまざまな疑 […]