こんにちは！コーヒーセラピストMASAです。
横川の公園にちょこんとある可愛い雑貨屋さん『aet』（アエット）
店内には、オーナーさん自ら「好き」を探して集めた作家さんの雑貨や洋服・アクセサリーが並んでいます。
このお店は、私が初めて自家焙煎のコーヒーと出会うきっかけをくれた特別なお店です。
元々は雑貨屋＋ワークショップのお店だったのですが、2020年1月にリニューアルをしてカフェコーナーも新たに加わり、ここでもオーナーさんの好きを表現したメニューが味わえます！
この記事では、お店に込められた想いや、aetの心地良い空間を伝えることができたらと思い、お店に取材をさせていただいた内容を元に魅力をご紹介しています。
沢山の雑貨達についてや、カフェで味わえるメニュー、そしてaetという空間で感じれるもの。
ぜひ記事を読みながら、あなたの「好き」を発見してみてください♡
aetで味わえるオリジナルカフェメニュー
店内にはテーブル席が2つ（2人掛けと4人掛け）とカウンター席があります。
ここで味わえるのは、ランチ（１種類）とオリジナルのドリンク達。
特に、コーヒーはお店で手焙煎したものを使用されていて、風味と香りが最高です！！
この日にいただいたのは「エチオピア」のお豆。
コーヒーの銘柄は気分によって仕入れが変わることもあるそうですが、お気に入りはエチオピアとのことでした。
キリッとした飲み口だけど、後味に程よい苦味とコクが残って美味しかったです。
そして、ランチは「ハンバーグプレート」なのですが、ただのハンバーグとは一味違います！
なんと、ポタージュの中にハンバーグ入ってます。
このポタージュも小松菜を使っていて、あっさりなのにコクがありハンバーグとめちゃめちゃ合う！！！
更に一緒についている玄米をスープに入れて食べると、リゾット風にもなって2度美味しい。
サラダにはたくあんと紅生姜が入っているのですが、不思議なくらいこの組み合わせもバッチリなのにびっくりでした。
（※ランチメニューは変更になる可能性もあります）
食後にいただいた「カフェショコラ」も、今までに飲んだことのない味わいで、またまた衝撃。
ショコラの甘みは感じるのに、しつこくなくてちょっぴりほろ苦い。
濃厚なのにしつこくない・・・なんだこれは？？
あまりの美味しさに「どうやって作っているんですか？」と聞いてみると、なんと純ココアに焙煎したコーヒー豆を入れて煮出しているとか。
それで、このほろ苦い感じがしっかりと感じられる上にしつこくないのかと納得でした！！
本当に、メニューにもオーナーさんの感性が散りばめられていて楽しい♪
「ここにしかないものを」というこだわりで考えられたオリジナルメニューは、行くたびに違う楽しみを運んでくれそうです。
雑貨から始めて5年間経ち、お客様ともっと「親密な場所」を作りたいという想いの一つとして喫茶コーナーを作りました。
また、今までは自分も作家として「作品」で自分の好きを表現してきてたけど、今は自分の表現としてカフェのメニューを考えている感じです。
だから、私は「カフェ」ではなく「aetにある喫茶の席」みたいな捉え方をしています。
集いの場所の一つとして使って欲しいなという感じで、遊びにきた人に「これ、美味しいよ」って出す感覚。
お客さん＝お友達 みたいな感じで、ゆっくりしてもらいたいという想いでいます。
MASAカフェだけど、お家に遊びに来てくれた人にお茶を出す…確かに、そんな雰囲気がぴったりだと感じました。だからこそ、フラッと1人で行ってもいつでも迎えてくれる様な安心感と居心地の良さがあるのかな。
全国の作家ハンドクラフト雑貨がたくさん！
aetには、オーナーさんの好きを集めた雑貨がたくさん揃っています。
フラワーリース・陶器・アート・アクセサリー・洋服など、種類も豊富で見ているだけでも楽しい！
陶器は、7名の作家さんの作品が並んでいて、どれも雰囲気や味が違っているので自分好みのものが見つかりそうです。
アクセサリーも、作家さんによって使う素材・デザインが変わるのでこちらも選び応えがあります。
ピアス・イヤリング・ネックレス・指輪と一通り揃っているので、目移りしてしまいそうです♡
他の雑貨屋さんに比べて、大量生産ではないこと。
これってより自分だけの特別感をすごく感じるし、そうやって巡り合えたものって愛着も湧きますよね。
一つ一つの作品を見ながらお気に入りを探すのは、なんだか宝探しをしているみたいでとても楽しい時間です。
基本的には、私の「好き」を基準で選んでいます♡
素材感だったり、表現や長く持てるもの。そういう部分も大切にしています。
あとは、やっぱりお店のコンセプトだったり想いに共感してくださる方の作品なので、全ての作品によってaetという空間・空気感が作られている感じです。
MASA一点一点に込められている想いが感じられるから、選ぶのも楽しいのかな
aetではワークショップで色んな体験ができる
aetの特徴の一つとしてはずせないのが『ワークショップ』
私が初めて自家焙煎の体験をしたのも、ここでのワークショップがきっかけでしたし、本当に色んな種類のワークショップが行われています。
・レザークラフト
・陶芸
・パン教室
・パフェ作り etc…
レザークラフトも参加したことがあるのですが、本当に本格的な作品が作れてびっくりします。
財布やbag、小物などを１から自分で作り上げていく作業はとっても楽しいですし、何より自分だけの完全オリジナル商品が作れるのは大満足です！
※レザークラフトのワークショップで作ったメジャーです。4年位経った今でも現役で使っています。
ワークショップの情報は、aetのインスタにて知ることができますよ！
この投稿をInstagramで見る
→aetのインスタグラムはこちらから確認できます。
aetという店名は「an equilateral triangle」の略で、日本語訳すれば正三角形。どう転げても、上を向いていてバランスがいい。
この「正三角形」が理想の形なんです。
aetを日常的な場所にしたい。
フラッと雑貨を見る、お茶をする、ワークショップに参加して何か作ってみる。
理由はなんでもいいから日常の一部として使って欲しいと思っています。
MASAワークショップによって、新しい自分の「好き」を発見できたり、新しい出会いがあったり。フラっと足を踏み入れたお店から、こんなにも色んな発見ができるって本当に嬉しいし、素敵な空間だなと思います。
「aet」基本情報
| 住所 | 広島県広島市西区横川町1丁目8-15 |
| 電話番号 | 080−3896-0153 |
| 営業時間 | 13:00〜20:00 |
| お休み | 木曜日・第３水曜日 |
| お店のHP | aet |
| お手洗い | 奥に１つあり（和式） |
| Wi-Fi | あり（パスワードはお店に確認してください） |
| 駐車場 | なし（近隣にコインパーキング多数あり） |
